|
|
|  Производство молока в сельхозорганизациях Беларуси в январе-июле 2009 года составило 3, 374 миллионов тонн и возросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 8, 5%, сообщает Интерфакс-Запад. Наиболее высокий прирост производства отмечен в Гомельской и Брестской областях, соответственно на 12, 2% и 10, 5%. Из общего количества произведенного молока в сельскохозяйственных и других организациях удельный вес реализованного молока в январе-июле составил 85, 5%, то есть 2, 885 миллионов тонн.В хозяйствах населения за семь месяцев текущего года было закуплено 259, 3 тысяч тонн молока, на 3, 7% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года. По итогам января-июля производство цельномолочной продукции, в пересчете на молоко, в Беларуси составило 758, 2 миллионов тонн, что на 1, 5% меньше уровня аналогичного периода 2008 года, нежирной молочной продукции 60, 2 миллионов тонн, что на 20, 3% больше. Выпуск жирных сыров за январь-июль 2009 года по сравнению с тем же периодом 2008 года увеличился на 12, 1% до 80, 146 тысяч тонн, в том числе твердых и полутвердых на 14, 5% до 75, 013 тысяч тонн. Производство плавленых сыров сократилось на 15, 5% до 3, 525 тысяч тонн, мягких на 16, 6% до 1, 351 тысяч тонн, прочих сыров увеличилось на 20, 7% до 257 тонн. Объем производства масла из коровьего молока за январь-июль в Беларуси составил 72, 085 тысяч тонн и увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 19, 6%. Выпуск молочных консервов сократился на 10, 3% до 132, 7 миллионов условных банок. Производство сухого обезжиренного молока, заменителя цельного молока и сухой сыворотки за семь месяцев текущего года возросло на 16, 5% до 96, 1 тысяч тонн, сухого цельного молока, сухих сливок и смесей сократилось на 19, 8% до 21, 5 тысяч тонн. Выпуск технического казеина по итогам января-июля текущего года составил 8, 787 тысяч тонн, что на 11% больше уровня января-июля 2008 года. Производство мороженого уменьшилось на 3% до 15, 279 тысяч тонн. © Агроновости |
