|
|
Объем производства белорусских жирных сыров увеличился
 Объем производства жирных сыров в Беларуси в первом полугодии 2009 года составил 68, 594 тысяч тонн и увеличился на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает Интерфакс-Запад. Основной объем выпуска этой продукции обеспечили подчиненные облисполкомам предприятия, которые за шесть месяцев произвели 60, 817 тысяч тонн жирных сыров, что на 12, 6% больше уровня января-июня 2008 года.
Кроме того, 1, 071 тысяч тонн жирных сыров изготовили юридические лица без ведомственной подчиненности, что на 21, 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В объеме производства жирных сыров в январе-июне 2009 года 64, 146 тысяч тонн составили твердые и полутвердые сыры, что на 14, 5% больше, чем в январе-июне 2008 года. Выпуск мягких сыров в республике сократился на 16, 6% до 1, 173 тысяч тонн. Объем производства плавленых сыров в первом полугодии составил 3, 05 тысяч тонн и сократился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 15, 7%, объем же производства прочих сыров составил 225 тонн и вырос на 29, 3%.
Запасы жирных сыров на складах предприятий на 1 июля 2009 года составили 8, 682 тысяч тонн, или 75, 9% к среднемесячному объему производства.
© Агроновости
|
