|
|
|  В Беларуси не ожидают проблем с поставками говядины на экспорт, сообщил главный научный сотрудник отдела разведения и селекции молочного и мясного скота Республиканского унитарного предприятия Научно-практический центр Национальной Академии наук Беларуси по животноводству Сергей Петрушко, передает Agrobel.by. Количество рынков по экспорту качественной говядины специализированных мясных пород неограниченно, спрос на говядину на мировом рынке растет, отметил Петрушко.Среди потенциальных стран-покупателей белорусской говядины числятся весь мусульманский мир, где не выращивают свинину, страны Юго-Восточного региона и, конечно, Россия, которой Беларусь и может долгое время предлагать помощь в решении ее продовольственной программы. Говоря о возможных проблемах связанных с запретом поставок говядины в Россию, Петрушко отметил, что это не будет носить такого катастрофического характера, как запрет на поставку молочной продукции. Если прекратится сбыт белорусской говядины, то в заморозке и консервах такой продукт может храниться очень долго, передержка скота на пастбищах также не будет иметь негативных последствий, наоборот, вместо скота по 400-500 килограмм, в Беларуси получат скот весом по 700-800 килограмм. В Беларуси сейчас разрабатываются стандарты как на мясной скот, так и на продукцию из говядины. Однако производство говядины мясных пород в стране не достаточно развито, а производство скота мясных пород на сегодня убыточно. В мясном скотоводстве задействовано 85, 3 тысяч голов скота, в том числе чистопородных и помесей 33, 8 тысяч. На сегодня действуют 10 племенных сельхозпредприятий, число которых к 2010 году планируется увеличить до 22. За январь-июнь текущего года на мясокомбинаты страны поступило 1, 6 тысяч тонн скота специализированных мясных пород. © Агроновости |
